发布时间:2025-06-08 04:47:41 来源:悦刻正品工场 作者:悦刻正品直通车
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把鸭子洗净切块焯水后,锅中放油炒姜把鸭子放进去番炒加料酒生抽老抽花辣后加水 ,大全大全烧40分钟后 ,酱油家常酱油家常烧干水加点味精香葱就好了。鸭的鸭
用料:鸭半只 、酱油适量、姜5片、老抽5勺 、料酒2勺、盐1勺、冰糖20克、葱1把、蚝油2勺
做法步骤:
步骤1、烧热油把冰糖融化。
步骤2 、冰糖溶化后 ,放入姜蒜爆香
步骤3 、接着放入鸭子
步骤4 、炒至两面金黄色
步骤5、放入酱油老抽 ,蚝油,料酒 ,盐加入500克左右清水,大慨一下
步骤6、放入一把葱 ,不用切。中途翻两次面 。
步骤7 、大火烧开转中小火焖个30分钟左右,酱汁变浓稠
步骤8 、切好摆盘,剩下的酱汁可以淋上薄薄一层 。
用料 :鸭半只、酱油适量 、姜5片、老抽5勺、料酒2勺、盐1勺、冰糖20克 、葱1把、蚝油2勺
做法步骤:
步骤1 、烧热油把冰糖融化 。
步骤2 、冰糖溶化后,放入姜蒜爆香
步骤3 、接着放入鸭子
步骤4、炒至两面金黄色
步骤5 、放入酱油老抽,蚝油 ,料酒 ,盐加入500克左右清水 ,大慨一下
步骤6 、放入一把葱,不用切。中途翻两次面。
步骤7 、大火烧开转中小火焖个30分钟左右 ,酱汁变浓稠
步骤8 、切好摆盘,剩下的酱汁可以淋上薄薄一层。
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